Min tur.

Häromsistens var det min tur att anstränga mig. Hade sneglat länge på det där kräftpaketet i frysen och nu kom det till användning.

De flesta av stjärtarna, tillsammans med blad, bönor och ärtor från landet blev en utmärkt sallad till förrätt. En hederlig gammal iskall Sol, med limeklyfta och allt, till det. Och av skalen och bronsfänkål,  även den från landet, kokades en superb kräftsoppa som serverades med hembakt baguette och det där gäddvinet. Inga barn vid bordet, utomhus en ljummen sommarkväll. Ja, ni förstår ju.